“Zimtsterne” (Galletas Estrella de Canela)

Ingredientes

• 3 cucharones de margarina
• 1 taza y ½ de azucar (340 gramos)
• 2 huevos
• 1 huevo, separado
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 2 tazas y ½ de harina (529 gramos)
• 2 cucharaditas y ½ de levadura en polvo
• 1 cucharadita y ½ de canela
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de nuez moscada
• ½ taza (113 g) de nueces, finamente cortadas (opcional)

Porciones

• Hace 6-9 docenas de galletas según el tamaño del cortador de galleta.

Instrucciones

• Mezclar la manteca, el azúcar, 2 huevos enteros, 1 yema de huevo y el jugo de limón
• En un bowl separado, poner los ingredientes secos
• Mezclar en la mezcla de azúcar
• Si usas nueces añádelas
• Dividir la masa en 3 pedazos, usar un rodillo de cocina para amasar 1 pedazo a la vez sobre una tabla de amasar ligeramente espolvoreada con harina (dejas la masa algo gruesa)
• Cortar la masa con un cortador de galletas en forma de estrella
• Batir la parte restante del huevo (la parte blanca) hasta que se haga espumoso, luego cepillar las galletas con eso
• Cocinar las galletas en el horno a 190º c en una bandeja engrasada para hornear de 6 a 8 minutos, o hasta que tomen un color dorado

Créditos

Original de The Leaky Cauldron y DorisTLC. Traducido al castellano por BlogHogwarts.com.

Por favor tengan en cuenta que estos patrones y tutoriales han sido diseñados porr fanáticos de Harry Potter de toda Internet. Sólo los autores tienen los derechos y licencias de los mismos, así que estos NO se pueden vender. Pueden usarse para uso personal, o para algunos amigos si ellos pagan por los materiales. Sin embargo, NO se les puede pedir que los paguen como si fueran patrones propios, ni se pueden vender en una tienda local.

Piénselo. ¿Tomarían ustedes un libro de ‘El Prisionero de Azkaban’, lo fotocopiarían, le podrían su nombre con grandes letras rojas en la portada, e intentarían venderlo en su librería local? La respuesta, obviamente, es no. Pues bien, vender manualidades que ustedes han hecho pero que no han diseñado está igual de mal.

También tengan en cuenta que los tutoriales, recetas, y patrones de ésta sección no se han verificado en su totalidad, así que BlogHogwarts no se hace responsable de los posibles errores que puedan contener. Si encuentran algo erróneo en uno de ellos, por favor háganos saber por correo electrónico.

Cabe destacar que todas estas artesanías son exclusivas de The Leaky Cauldron quienes han autorizado únicamente a BlogHogwarts para traducirlas y mostrarlas en esta web. Está totalmente prohibida la distribución o utilización de todas estas traducciones en sitios que no tengan la previa autorización de The Leaky Cauldron y BlogHogwarts. Para cualquier duda o consulta comunicarme con Alejandro Martínez al siguiente correo: drhallows@bloghogwarts.com.

¡No siendo más, a hacer manualidades de Harry Potter!

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